Răzuim sau tocăm mărunt dovleacul în robotul de bucătărie și-l amestecăm cu parmezanul. Răsturnăm compoziția direct în tavă pe o hârtie de copt. Formăm cu mâinile un cerc precum un aluat normal. Dăm la cuptor dovleacul timp de 15-20 min. După ce-l scoatem din cuptor adăugăm peste el bucățile de feta, rucola și semințele. Bun și sănătos😉