Fierbem ouăle pentru 20 de min. Le scoatem din oală și le punem în apă rece. Decojim ouăle și le tăiem în două. Scoatem gălbenușul din fiecare jumătate de ou fiert

Într-un mini robot de bucătărie adăugăm năutul, gălbenușurile, apa, uleiul, maioneza, sare și piper. Mixăm bine până obținem o pasta omogenă. ATENȚIE : năutul trebuie decojit de pielița pe care o are deasupra !

Punem pasta obținută într-un poș și umplem fiecare jumătate de ou fiert. Decoram după preferința și le dăm la frigider pentru cel puțin două ore. Vă urez spor la treabă și poftă bună ! 🥚