Se porționează și se fierb aripioarele. Între timp se taie ceapa julienne, se pun bucățelele de pui la prăjit foarte puțin.

Se scot din tigaie și se adaugă ceapa. Când se înmoaie ceapa se adaugă ciupercile tocate mărunt și se pun în tigaie.

Se pun în cratiță bucățile și ceapa călită și se pune bulion. Se acoperă cu apă și se lasă la fiert. Se taie cartofii cubulețe și se adaugă și ei.

Se lasă la fiert cu capac până scade suficient și se fierb cartofii.