Pârjoale franțuzești

Name: Pârjoale franțuzești
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr piept pui dezosat; 2 buc ouă; 1 legătură ceapă verde; 2 linguri smântână; după gust sare și piper; după necesitate făină; după necesitate ulei pentru prăjit

Alina Mauca @ralyna16

Barlad

O rețetă rapidă și ușoară, pe placul întregii familii. Sunt altceva decât clasicele piftele sau pârjoale.

Citește mai mult

Pârjoale franțuzești

Alina Mauca @ralyna16

Barlad

O rețetă rapidă și ușoară, pe placul întregii familii. Sunt altceva decât clasicele piftele sau pârjoale.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră total

4 porții

500 grpiept pui dezosat
2 bucouă
1 legăturăceapă verde
2 lingurismântână
după gustsare și piper
după necesitatefăină
după necesitateulei pentru prăjit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră total

1

Pieptul de pui se taie cubulețe mici, ceapa verde se taie mărunt.
2

Într-un castron se pune pieptul de pui, ceapa verde, ouăle, smântâna, sarea și piperul și se amestecă f bine.
3

Se adaugă făina până se îngroașă, destul cât să stea în lingură.
4

Se încinge uleiul în tigaie și se pune câte o lingură de compoziție. Nu exista măsură sau formă greșită, pur și simplu le punem în ulei încins. Le prăjim și pe o parte și pe alta, până se rumenesc bine, apoi le scoatem pe un șervețel pentru a elimina surplusul de ulei. Continuăm până terminăm compoziția. Sunt f bune cu orice garnitură, sunt ușoare și se fac rapid. Poftă bună!