Chec aperitiv

Name: Chec aperitiv
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc ouă; 4 linguri făină; 2 linguri iaurt grecesc; 1/2 plic praf de copt; 1/2 buc ceapă; 1/2 buc ardei; 1 mână măsline; după preferințe cașcaval cubulețe; după necesitate șuncă presată; după necesitate ulei/ unt pentru uns tava; după preferințe pătrunjel uscat; după gust sare și piper

Andreea Ene @cook_18938009

Chec aperitiv

Andreea Ene @cook_18938009

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

35 min

4 porții

4 bucouă
4 lingurifăină
2 linguriiaurt grecesc
1/2 plicpraf de copt
1/2 bucceapă
1/2 bucardei
1 mânămăsline
după preferințecașcaval cubulețe
după necesitateșuncă presată
după necesitateulei/ unt pentru uns tava
după preferințepătrunjel uscat
după gustsare și piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

35 min

1

Albușurile se bat spumă cu un praf de sare. Gălbenușurile se bat și se amestecă cu făină, praful de copt și iaurtul, mixând bine, să nu se formeze cocoloașe. Adăugăm apoi în gălbenușuri toate ingredientele tocate mărunt și condimentăm. Turnăm peste albușurile spumă.
2

Ungem tava de cuptor și turnăm compoziția. Băgam la cuptorul preîncălzit la 170 de grade C, aprox 25 de min.