Tortilla de cartofi

Name: Tortilla de cartofi
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 buc cartofi mari tăiați felii; 5 buc ouă bătute; 1 buc ceapă medie tăiată felii; 150-200 ml ulei de floarea soarelui presat la rece; 50 ml ulei de măsline; după gust sare

Muresan Dani @dm77

Mic dejun rece sau cald

Citește mai mult

Tortilla de cartofi

Muresan Dani @dm77

Mic dejun rece sau cald

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 minute

4 porții

3 buccartofi mari tăiați felii
5 bucouă bătute
1 bucceapă medie tăiată felii
150-200 mlulei de floarea soarelui presat la rece
50 mlulei de măsline
după gustsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 minute

1

Se prăjesc cartofii partial, se adaugă ceapa și se mai prăjește totul până cartofii sunt făcuți și ceapa e călită.
2

Se stoarce de ulei, se adaugă peste ouăle bătute și se amestecă.
3

Se pune amestecul în tigaie cu puțin ulei de măsline.
4

Se prăjește partea de jos și se întoarce cu o farfurie.
5

Se mai lasă puțin să se prăjească și cealaltă parte... și gata!