Pe un plan drept aranjăm o felie de cașcaval și o ungem cu un strat subțire de unt, apoi așezăm peste aceasta o felie de șunca pe care de asemenea o ungem cu unt, urmat de o felie de cașcaval, unt, cașcaval, unt, șunca și continuam astfel până la inaltimea ideala a aperitivului. Trebuie să țineți cont ca puteți să faceți stratul cât al meu sau mai mic, pentru ca dacă e deja prea mare, nu v-a mai avea stabilitate și v-a fi greu de servit. Incheiem cu cașcaval la final.

Începem prin îndepartarea marginilor, astfel încât să obținem un dreptunghi ce poate fi impartit în mai multe cuburi de mărime egala.

Infingem câte o scobitoare în fiecare cub, adăugăm o frunza de busuioc, sau pătrunjel, roșii Cherry sau măsline pentru un decor frumos.

Puteți să le faceți și în stil rulouri folosind aceeași tehnica, doar ca după ce puneți șunca, cașcaval și unt, rulati! Arată deosebit de frumos pe platouri și sunt perfecte ca aperitive. Dacă nu le servim imediat, le acoperim cu folie alimentară și le dăm la rece pentru a nu se usca! Poftă bună va doresc!