Mâncare de fasole galbenă

Name: Mâncare de fasole galbenă
Yield: 4 porți
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg fasole galbenă congelata; 1 buc ceapă; 5-6 căței usturoi; 1 buc morcov; după gust sare și piper; 1 legătură mărar; 1 legătură frunze de pătrunjel; 50 ml ulei

Andreea Iovanut @cook_21395869

Mâncare de fasole galbenă

Andreea Iovanut @cook_21395869

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h

4 porți

1 kgfasole galbenă congelata
1 bucceapă
5-6 cățeiusturoi
1 bucmorcov
după gustsare și piper
1 legăturămărar
1 legăturăfrunze de pătrunjel
50 mlulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h

1

Într-o oală se pune la fiert apa, între timp curățăm morcovul și îl tăiem cubulețe. Când apa fierbe adăugăm fasole și morcovul.
2

Punem uleiul la încins și călim ceapa tocată mărunt. Adăugăm un pahar de apa și lăsăm să fiarbă până scade apa.
3

Când fasolea este fiartă, adăugăm ceapa călită, pătrunjelul și mărarul tocat mărunt, usturoiul pisat, sare și piper după gust. Mai lăsăm să fiarbă câteva minute.