Marinată din pește

Name: Marinată din pește
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 kg pește; 500 ml oțet 9°; 1 litru apă; 1 buc morcov; 1 buc ceapă; câteva boabe piper; după gust foi de dafin; 300 gr sare; 50 ml ulei

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Fac foarte des îi place soțului meu , din peștele care îi prinde el este o rețetă foarte ușoară nu necesită multă muncă, totul se face la rece..

Citește mai mult

Marinată din pește

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Fac foarte des îi place soțului meu , din peștele care îi prinde el este o rețetă foarte ușoară nu necesită multă muncă, totul se face la rece..

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 zile

10 porții

3 kgpește
500 mloțet 9°
1 litruapă
1 bucmorcov
1 bucceapă
câtevaboabe piper
după gustfoi de dafin
300 grsare
50 mlulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 zile

1

Pregătim peștele spălăm, tăiem bucăți.
2

Apoi dăm bine cu sare, ăl lăsăm la rece 48 de ore din când în când amestecăm în el ușor.
3

Apoi scoatem și scurgem bine zeama din el, chiar dăm un jet rapid de apă rece, scurgem bine.. Apoi punem zeama care facem din oțet, apă, condimente, legume amestecăm bine și punem peste pește în borcane dăm la rece 10 -15 zile apoi consumăm. Poftă bună..

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Loredana Ciobotea @cook_19443523

în 17 februarie 2020 21:26

Linköping. Suedia..

Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Pește

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate