Quiche cu jambon, emmentaler și ceapă caramelizată

Name: Quiche cu jambon, emmentaler și ceapă caramelizată
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc aluat fraged; 5 buc ouă; 100 ml smântână lichidă; 70 g smântână normală; 100 g emmentaler; 100 g jambon; 1 legătură mărar; 3 buc cepe roșii; după gust sare și piper; 20 g unt; 2 linguri ulei

Lucia Diaconescu @cook_17419137

Quiche cu jambon, emmentaler și ceapă caramelizată

Lucia Diaconescu @cook_17419137

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 bucaluat fraged
5 bucouă
100 mlsmântână lichidă
70 gsmântână normală
100 gemmentaler
100 gjambon
1 legăturămărar
3 buccepe roșii
după gustsare și piper
20 gunt
2 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Întindem aluatul într-o forma unsă cu unt, îi tăiem excesul și îl înțepăm cu furculița. Băgăm aluatul la cuptor preîncălzit la 200 grade C pentru 20 minute.
2

Călim ceapa. Amestecăm ouăle cu smântâna, emmentaler, mărar, sare și piper.
3

Întindem ceapa, jambonul fâșii și apoi compoziția cu ouă in aluatul copt. Băgăm la cuptor pentru 20 minute.
4

Gata!