Topim untul și grăsimea de porc, le racim la temperatura camerei, punem un plic de zahăr vanilie și adăugăm făina până formăm un aluat ușor de modelat, puțin lipicios; împărțim în porții egale pentru 5 minute, apoi întindem o foaie și tăiem pentru a da forma dorită de biscuiți fărmicioși sau fursecuri, umplutura la dorință visin în suc propriu spre exemplu este foarte bine. Se coc în cuptor preîncălzit la 180 C, 20 minute dar mai verificăm în funcție de cuptor.

Când scoatem tăvălim așa fierbinte prin zahăr praf.