Rahat din portocale
Fără gelatină, fără coloranți.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am început cu siropul. Am pus la fiert apa, zahărul și sarea de lămâie. După ce-a început să fiarbă am lăsat la fiert 5 minute, să se lege un pic siropul. Între timp am pregătit compoziția pentru jeleu.
- 2
Portocalele le-am stors și sucul scurs printr-o sită deasă. Am amestecat sucul cu amidonul și apa. Am amestecat bine de tot. Apoi după cele 5 minute de fiert al siropului, am adăugat peste și compoziția de jeleu amestecând continuu cu un tel.
- 3
La foc mic am amestecat continuu circa jumătate de oră. Aici trebuie să aveți răbdare. Un bol de sticlă am uns cu un pic de apă și am pus fierbinte rahatul, nivelând. Așa am lăsat să se răcească bine, apoi l-am băgat la frigider. Am porționat rahatul după 3 ore de stat la frigider. L-am trecut prin amidon. Este foarte bun de mâncat după 24 de ore.
- 4
Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate














Comentarii