Pâine împletită

Name: Pâine împletită
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g făină; 1 plic drojdie uscată sau 25 g de drojdie proaspătă; 50 ml ulei; 200 ml lapte; 2 buc ouă + un gălbenuș; 1 linguriță rasă sare; după preferință susan, mac

Alina Bogdan @cook_21290037

Pâine împletită

Alina Bogdan @cook_21290037

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

500 gfăină
1 plicdrojdie uscată sau 25 g de drojdie proaspătă
50 mlulei
200 mllapte
2 bucouă + un gălbenuș
1 linguriță rasăsare
Pentru. decor
după preferințăsusan, mac

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se pune drojdia în laptele călduț și se lasă să crească puțin. Se amestecă făină cu sarea, se adaugă cele două ouă întregi, laptele, uleiul și se frământă foarte bine aluatul. Se pune la crescut până își dublează volumul.
2

Se împarte aluatul în două părți egale. Se ia o parte și se împarte în trei părți egale. Se rulează fiecare ca un șnur de aproximativ 40 cm. Se iau 3 buc. și se împletesc.
3

Se lasă în tavă la dospit până își dublează volumul. Se ung cu gălbenuș de ou, se presară.
4

Susan sau mac și se coc la 180 - 190 grade C până se rumenesc.
5

Poftă bună !