Ghiveci de legume cu piept de pui și orez
O bunătate această mâncărică. O puteți face și în zilele de post (eliminați carnea) puteți să adăugați și alte legume cartofi, vinete, dovlecei etc....
Ghiveci de legume cu piept de pui și orez
O bunătate această mâncărică. O puteți face și în zilele de post (eliminați carnea) puteți să adăugați și alte legume cartofi, vinete, dovlecei etc....
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele. Ceapă am tăiat-o după care am pus puțină sare și am amestecați bine. Morcovul îl dăm pe răzătoarea mare. Ardeii tăiați, pieptul de pui spălat după care l-am sters cu șervețele de buc și tăiat cubulețe. Am pregătit și roșiile decojite și tăiate.
- 2
Într-o cratiță punem uleiul. Vom prăjit pieptul de pui fără să-l uscăm. După ce și-a schimbat culoarea adăugăm ceapă și amestecăm bine. Lăsăm câteva minute după care punem boiaua și amestecăm din nou.
- 3
Lăsăm ceapă 10 min după care adăugăm ardeii și morcovi. Amestecăm bine totul, punem piper și lăsăm până se fac bine. Punem capacul și mai amestecăm din când în când.
- 4
Într-o cratiță punem cca 300 ml apă cu sare la fiert. Vom fierbe orezul bine spălat. După ce să fiert îl strecurăm și îl trecem printr-un jet de apă rece. Lăsăm la scurs bine de apă.
- 5
După ce s-au înmuiat și ardeii, adăugăm roșiile tăiate și sosul tomat. Amestecăm bine și lăsăm pe foc să fiarbă până roșiile se zdrobesc de tot. Adăugăm orezul fiert și scurs bine și amestecăm. Oprim focul. Sare, piper și pătrunjel după gust.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii