Pilaf cu legume și pui de țară
Când ai un pui întreg, poți zice ca ai mâncare pentru 2 zile. Cel puțin eu așa am făcut pentru ca am folosit pulpele și aripioarele pentru pilaful de astăzi, din spate și câteva legume am făcut supă de pui cu găluște, iar din piept niște șnitele minunate la cuptor.
Pilaf cu legume și pui de țară
Când ai un pui întreg, poți zice ca ai mâncare pentru 2 zile. Cel puțin eu așa am făcut pentru ca am folosit pulpele și aripioarele pentru pilaful de astăzi, din spate și câteva legume am făcut supă de pui cu găluște, iar din piept niște șnitele minunate la cuptor.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ceapa, morcovul și pătrunjelul se curăță, se spală, apoi se toacă mărunt. Se vor înăbuși pentru câteva minute în ulei de măsline amestecat cu apă, apoi se pun și pulpele și aripioarele și se acoperă cu apă. Eu pulpele le-am tăiat în 2, dar se pot lasă și întregi. Oala mea nu era așa de mare, deci am fost nevoită să le tai.
Lăsați la fiert și completați cu apă caldă dacă este necesar. - 2
Când carnea este fiartă, încercați cu o furculiță, adăugați orezul spălat bine și acoperiți totul cu apă.
După vreo 30 de minute cel mult, orezul ar trebui să fie fiert. - 3
Trageti cratița de pe foc și condimentați cu pătrunjel tocat.
- 4
Să aveți poftă bună și o zi minunată!
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii