Instrucțiuni de gătit
- 1
Separăm frunzele de rădăcini. Spălăm rădăcinile și le punem la fiert cu apă și puțină sare. Spălăm frunzele cu tot cu codițe și le tăiem mărunt.
- 2
Într-o oală punem la călit ceapa tăiată mărunt și morcovul ras. După care adăugăm orezul, frunzele și codițele tocate de la sfeclă. Mai adăugăm apa și vegeta. Potrivim de sare. Lăsăm să fiarbă la foc mic până se face orezul.
- 3
Sfecla fiartă o curățăm de coajă și o facem cremă cu ajutorul unui mixer vertical. Crema obținută o adăugăm la ciorbică, după care adăugăm și borșul de putină tot sau după gust. Mai lăsăm 5 minute la fiert și e gata. Presărați o mână de pătrunjel proaspăt tăiat mărunt pe deasupra.
- 4
POFTĂ BUNĂ!¡!¡!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11970983




Comentarii