Supă de praz și dovlecel
Camelia Fechete @cook_20119853
Instrucțiuni de gătit
- 1
Prazul îl spălăm f. bine după care îl tăiem. Dovlecelul îl spălăm bine și scoatem semințele afară apoi îl tăiem cubulețe. Morcovul curățat, spălat și tăiat.
- 2
Într-o cratiță punem untul la topit. Când s-a topit adăugăm prazul, dovlecelul și morcovul. Amestecăm bine și lăsăm pe foc cu capac 3 min. Adăugăm usturoiul tăiat în 4 și amestecăm din nou. Punem apă și lăsăm să fiarbă.
- 3
Când toate sunt fierte adăugăm smântâna lichidă, amestecăm și lăsăm să dea 2-3clocote. Punem sare și piper și dăm totul prin blender. Punem cratiță din nou pe foc și mai lăsăm să dea câteva clocote. Servim cu pâine prajite (crutoane), bucăți de praz și stropim ulei de măsline.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Buna! Ma numesc Camelia, sunt din Baia Mare, locuiesc în Austria de 6ani. Am 34ani si iubesc bucătăria . Bucătăria este locul meu de relaxare, pun dragoste in tot ceea ce gătesc. Sper sa va placa si vouă rețetele mele.
Citește mai mult Rețete similare
-
-
Fusilli cu praz, dovlecel și somon afumat Fusilli cu praz, dovlecel și somon afumat
-
-
Supă cremă de dovleac, praz și cartofi Supă cremă de dovleac, praz și cartofi
Un preparat ușor de pregătit cu trei ingrediente, care cred se găsesc în casa oricui, este o supă cremă foarte consistentă și sănătoasă.
-
-
Budincă de pâine cu praz Budincă de pâine cu praz
O variantă de salvare a resturilor alimentare.
-
-
Cremă de cartofi, morcovi și praz Cremă de cartofi, morcovi și praz
Eu sunt înnebunită după aceste creme. Le fac de câte ori afară e mai rece . În sezonul de iarna le fac cu toate legumele și veredețurile de stagiune.
-
Supă cremă de dovleac Supă cremă de dovleac
Supă cremă de dovleac, rețetă simplă, un deliciu pentru zilele de toamnă/ iarnă. Fac supă cremă de dovleac cu legume coapte, dar se poate face și cu legume fierte .
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11996745
Comentarii