Se ia un pachet de unt și se pune la congelator. Se taie apoi în jumătate pe lung și se feliază subțire. Se ține în continuare la congelator până îi vine rândul.

Cartofi se curăță, baconul se cumpără gata feliat sau îl puteți felia. Cașcavalul l-am dat pe răzătoarea mare. În partea inferioară a cartofului se introduce un băț de frigaruie de grătar. Se pune cartoful cu frigaruia în partea de jos și se feliază subțire până când cuțitul ajunge la frigaruie. Scoateți pe urmă bețele de frigaruie din cartofi. Între feliuțele de cartofi se pune unt.

Între feliuțele de cartofi se pune unt. Se pun cartofii într-o tavă, se condimentează cu sare, piper și câteva picături de ulei de măsline (după preferințe puteți adăuga și alte condimente) se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru o oră. După toată perioada asta se scoate tava din cuptor, se lasă să se răcească puțin cartofii și apoi între feliile de cartofi se pun alternativ baconul și cașcavalul.

Se introduc din nou la cuptor pentru 10 minute.

Când cașcavalul este topit și baconul crocant este gata.

Se scot din cuptor și se pune smântână lichidă peste ei 😘

Poftă mare 🤗 (eu am făcut porție dublă).