Într-un vas punem o parte din făină, facem o adâncitură în mijloc și punem apă 100 ml, drojdia sfărâmată, sarea și lăsăm deoparte 10 minute.

După care amestecăm, și punem restul de apă și începem să frământăm, cu cât frământăm mai mult și bine cu atât este mai. bună.

Când vedem ca este gata și nu se lipește pe mâini punem uleiul pe deasupra și mai frământăm puțin cu puțină făina și lăsăm să se odihnească 30 minute și acoperit aluatul.

Ungem tava cu ulei și pornim cuptorul la 180 grade C.

Frământăm puțin aluatul și îi dăm forma unei franzele după care o punem în tavă și îi facem două tăieturi cu cuțitul.

O dăm la cuptor pentru 50 minute sau până când vedem ca este gata după ce o scoatem o ungem cu puțin ulei și apă și o acoperim.

La noi mai nou se mănâncă în loc de desert 😂😂😂