Ciorbă de salată verde
Acestă ciorbă îmi aduce aminte de copilărie
Bunica ne aducea mereu salată proastă pentru a ne face mama. Era una din preferatele noastre
Ciorbă de salată verde
Acestă ciorbă îmi aduce aminte de copilărie
Bunica ne aducea mereu salată proastă pentru a ne face mama. Era una din preferatele noastre
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început pregătim toate ingredientele.
- 2
Salata se spală și se rupe sau se taie mărunt se freacă cu sare și se stoarce bine.
- 3
Într-o oală mai mare se pune slănina tăiata mărunt să se prăjească după care se pune usturoiul pisat.
- 4
Amestecăm puțin și punem salata verde se lasă la foc mediu împreună cu slănina și usturoiul pentru 2 - 3 minute după care se adaugă apa și se lasă 25-30 la foc mediu.
- 5
Într-un castron amestecăm bine gălbenușul cu smântâna.
- 6
După ce salata a fiert se dă oala deoparte. Se ia un polonic și se pune din zeamă în castronul cu smântână vreo 2-3 polonice amestecăm bine și se toarnă totul în oală. Se sărează după gust. Sper să încercați rețeta și sper să vă placă.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii