Batem cele 3 ouă cu telul până devin spumă. Apoi punem zahărul. Continuăm să batem compoziția până se topește zahărul. Punem și apa minerală. Apoi începem să încorporăm făina puțin câte puțin. Când compoziția este mai deasă punem și praful de copt. La urmă ajungem și uleiul(ca să nu se lipească la copt).

Ungem o tigaie cu o picătură de ulei și o punem la încins. Începem coacerea clatitelor. Un polonic de compoziție pentru fiecare clătită. Le coacem cam 1 minut pe fiecare parte.

Aici varianta cu gem (eu de afine, voi cu gem de care preferați).

Aici varianta cu nutella. Apoi le-am pudrat cu zahăr vanilat și le- am stropit cu ciocolată topită.

Poftă Bună !!!