Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Apa cu zaharul se pune la fiert, se amesteca continuu, la foc mic spre mediu, cand incepe sa fiarba(sa faca bulbuci) se la 10 min, se inchide focul si se lasa la racit 1 min!
- 2
Se adauga untul, se amesteca pana se topeste.
- 3
Se adauga cacao. Daca doriti sa faceti ciocolata alba, renuntati la acest pas.
- 4
Se adauga aromele, fie de vanilie fie de rom, dupa gust.
- 5
Se adauga laptele praf. Mixam la robot, intai la viteza mica (sa nu imprastiem peste tot lapte praf), si apoi marim viteza, pana incorporam tot laptele praf.
- 6
Daca doriti sa adaugati nuci/alune acum e momentul. Tocam sau nu dupa preferinta alunele si le incorporam manual in crema.
- 7
Ne ungem mainile cu ulei si asezam ciocolata intr-o tava unsa in prealabil cu putin unt/ulei. Uleiul ii va da o stralucire frumoasa.
- 8
Se da la loc racoros.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii