Se prăjește somonul în puțin ulei de măsline, pe când e gata se storc ciupercile și se adaugă peste somon și se tot amestecă până sunt gata. Între timp se pun pastele la fiert.

Când pastele sunt gata, se străcoară și se pun peste somon și ciuperci și se mai adaugă 2 linguri din apa fiartă de la paste. Se adaugă sare piper după gust, se adaugă 2 linguri smântână și se amestecă la foc mic. Se ornează cu ceapa verde tăiată bucățele și cu parmezan ras.