Punem conopida la fiert, 1 ou și un cartof îi punem și pe ei la fiert pentru maioneză.

Când e foarte conopida o pisăm mărunt, apoi într-un bol facem maioneza cartoful fiert și gălbenușul fiert le dăm prin răzătoarea mică, adăugăm muștarul, gălbenușul crud, sarea, piperul și amestecăm cu mixerul și treptat adăugăm și ulei.

Când e gata amestecăm cu conopida cu maioneza, lângă putem să facem și o salată.

Poftă Bună!