Panna cotta cu căpșuni 🍓
Panna cotta este un desert italian, o budincă ce se prepară din lapte și smântână pentru frișcă, foarte ușor de făcut dar cu un rezultat fabulos!
Panna cotta cu căpșuni 🍓
Panna cotta este un desert italian, o budincă ce se prepară din lapte și smântână pentru frișcă, foarte ușor de făcut dar cu un rezultat fabulos!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem într-un vas la foc mic laptele, smântâna pentru frișcă, zahărul, vanilia și lăsăm să se încălzească până se topește zahărul însă fără a lăsa să fiarbă
- 2
Hidratăm gelatina și o amestecăm cu compoziția caldă de lapte și smântână.
- 3
Turnăm în pahare pe care le înclinăm într-o tavă, lăsăm la rece să se întărească.
- 4
Căpșunii se sfărmă se amestecă cu zahărul și se lasă să își lase zeamă (până se întărește laptele din pahare) se completează cu apă să avem 500 ml de compoziție se pune la foc și se lasă la fic mic până dă în clocot se lasă la răcit să fie caldă nu fierbinte !!! se adaugă gelatina hidratată și se toarnă peste laptele din pahare și se lasă iar la rece până se întărește
- 5
Se servește rece decorată cu căpșuni.
- 6
Enjoy 😉 Poftă bună !!! 🍓🍽
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii