Cupcakes cu cremă din fructe de pădure

Name: Cupcakes cu cremă din fructe de pădure
Yield: 12 brioșe
Cuisine: Românești
Ingredients: 125 g unt; 150 g zahăr; 200 g făina; 125 ml lapte; 30 g cacao; 2 buc ouă; 1 linguriță praf de copt; după gust esență de vanilie; 1 praf sare; 300 ml frișcă lichidă; 300 g fructe de pădure congelate; 2 lg zahăr; 100 g cremă de brânză

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

Mölndal - Sweden

🧁Ador cupcakes-urile sau brioșele, fie de ciocolată sau vanilie, cu cremă de brânză sau cu ganache de ciocolată sau cele vegane😋😋….Indiferent de care sunt, ele sunt moi, pufoase și aromate. Dar aceste cupcakas sunt foarte gustose cu o cremă ușoară și parfumată din fructe de pădure. 😍🤩 Astăzi am făcut două tipuri de cupcakes și cu vanilie și cu cacao, dar ornate cu aceeași cremă, în care am folosit rețeta bază pentru cupcakes. O recomand cu încredere și sper să vă placă.❤️🧁

Citește mai mult

Cupcakes cu cremă din fructe de pădure

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

Mölndal - Sweden

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 ore

12 brioșe

Pentru bază :
125 gunt
150 gzahăr
200 gfăina
125 mllapte
30 gcacao
2 bucouă
1 lingurițăpraf de copt
după gustesență de vanilie
1 prafsare
Pentru cremă :
300 mlfrișcă lichidă
300 gfructe de pădure congelate
2 lgzahăr
100 gcremă de brânză

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 ore

1

Întâi pregătim tava și formele de cupcakes și încingem cuptorul la 180°C.
Mixăm bine untul cu zahărul până devine spumos și pufos. Punem esența de vanilie. Adăugăm câte un ou continuând să mixăm.
2

Punem apoi făina, praful de copt și praful de sare amestecând continuu. La final adăugăm laptele și amestecăm ușor. Jumătate din compoziția obținută punem cacaoa și amestecăm.
3

Cu o lingură împărțim compoziția în forme. Eu am făcut rețeta dublă și am făcut 24 de brioșe. Dăm tava la cuptor pentru 30-35 de minute. Faceți proba scobitori și lăsați să se răcească.
4

Între timp pregătim crema:
◾întâi punem într-o olicică fructele de pădure cu zahărul și lăsăm până devine ca o dulceață.
◾lăsăm să se răcească și o trecem printr-o sită ca să eliminăm semințele
5

◾batem bine frișca, apoi punem crema de brânză amestecând continuu.
◾punem și “dulceața" din fructe și amestecăm bine. ◾punem într-un posh și ornăm după placul fiecăruia.
6

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

în 29 mai 2020 11:25

Mölndal - Sweden

Sunt un mare fan al bucătăriei. 😊 Îmi place sa gătesc și sa experimentez noi rețete. Gătesc zilnic rețete simple și gustoase.Ador sa fac prăjituri și torturi dar mai ales sa le decorez.Pun suflet în tot ceea ce fac.Sunt o mamă cu două fete minunate și un soț cu suflet mare și îmi place sa le pregătesc preparate gustoase, dar și sa le fac pe plac uneori❤️😍.Ma găsiți și pe blog sau pe Facebook "Gatesc cum îmi place". Am și un canal pe YouTube "Alina's Tasty Recipes" unde găsiți și rețete video. 😊😍 Ma gasiti si pe instagram cu "Alina's Tasty Recipes".

Citește mai mult

Comentarii (2)

Maria Paula @paola2411

28 decembrie 2023 18:44

Se poate înlocui branza cu mascarpone?

Cuvinte cheie

Brioșe Cremă Fructe

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate