Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune arpacașul la înmuiat în apă rece. Se schimbă apa de 9 ori până iese limpede.
- 2
Se pune arpacașul la fiert în apă rece și se adaugă apă. În altă crăticioară separat se ține pe foc apa fiartă în caz că mai este nevoie să completăm peste arpacas. când începe să fiarbă se amestecă în continuu. După cca 1, 30 este fiert. apa trebuie să fie scăzută iar lingura de lemn trebuie să stea înfiptă în mijlocul arpacașului. Se stinge focul apoi se adaugă zahărul după gust și trei esențe de vanilie. Dăm prin răzătoarea mică coaja de lămâie și o punem în colivă.
- 3
Adăugăm nuca tocată și lăsăm să se răcească bine înainte de a o pune pe farfurii. au ieșit 5 farfurii normale cu colivă. se ornează după plac
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Cozonaci cu ulei- mult mai buni decât cu unt Cozonaci cu ulei- mult mai buni decât cu unt
Rețeta cu care nu poti da gres deloc. Cu aluat din ulei (frăgezește aluatul cum nici nu mă așteptam), cu unt iese un cozonac mai tare, dar cu ulei iese pufos și fâșii și se menține așa și în zilele următoare.
-
Colivă Colivă
Coliva este mâncarea-simbol al ceremoniilor religioase închinate celor trecuți în neființă, ea reprezentând trupul celui dispărut, deoarece hrana principală a trupului omenesc este grâul (din care se fac și pâinea și coliva).Uite ca a ajuns momentul să pregătesc și eu coliva pentru persoanele dragi trecute în neființă
-
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii