Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Amestecăm făina cu praful de copt și cacao.
- 2
Punem gălbenușurile în bolul mixerului, adăugăm un praf de sare și mixăm.
- 3
Adăugăm și zahărul pudră.
- 4
Adăugăm extractul de vanilie, uleiul și smântâna pentru frișca. Mixăm totul foarte bine.
- 5
Adăugăm treptat făina.
- 6
Mixăm totul pentru un minut, până amestecul devine omogen.
- 7
Tapetam o tava cu hârtie de copt. Tava are dimensiuni aprox de 25/35 cm.
- 8
Compoziția este pentru 2 blaturi. Dacă aveți 2 tăvi impartiti compoziția în mod egal, dacă aveți doar o tava turnați jumătate din compoziție și nivelati.
- 9
Băgăm tava în cuptorul preincins la 180 gr C pentru 10-12 minute.
- 10
Scoatem blatul și coacem cel de-al doilea blat.
- 11
Punem la înmuiat gelatina (granule) în 100 ml apa rece pentru 10 min.
- 12
Se amesteca laptele cu laptele condensat, amidonul și vanilie și se pun la foc. Se fierbe până se îngroașă!
- 13
Lăsăm la răcit aprox un minut.
- 14
Se pune gelatina în crema și se amesteca, se lasă deoparte până ajunge la temperatura camerei.
- 15
Mixăm frișca. Atenție nu prea mult, ca se taie.
- 16
Adăugăm frișca peste crema.
- 17
Turnăm crema peste primul blat, acoperim cu al doi-lea blat.
- 18
Se da la frigider pentru 6 ore.
- 19
Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii