Gem și dulceață de kumquat (mandarine chinezești)
Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici
Gem și dulceață de kumquat (mandarine chinezești)
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Spălam bine mandarinele și le lăsăm în apă rece minim 2 ore. Le strecurăm și le tăiem feliuțe sau bucățele și scoatem toți sâmburii.
- 2
Punem mandarinele la fiert la foc domol 10 minute, până încep să-și lase dulceața, apoi adăugăm zahărul, zeama și coaja tocată fin de lămâie (eu am adaugat și puțină coaja verde). Lăsăm totul la foc mic 30-40 minute, amestecând din când în când să nu se lege.
- 3
Odată legată dulceața (faceți proba cu farfuria rece),rămâne la alegerea dvs dacă o lăsați așa, cu bucățele de fruct, o puneți fierbinte în borcane. Eu am lăsat așa 1 borcănel.
- 4
Sau puteți să frulați totul pentru a obține un gem fin.
- 5
😊delicioasă😊
Cooksnapuri
Gatitul e o pasiune cu care te nasti,pe parcursul vietii doar o aprofundezi!🌹Daca va face placere ma puteti urmari si pe pagina de facebook Retetele Licuriciului .. va astept cu drag!
Citește mai mult Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13074994
Comentarii