Mușuroi de cârtiță

Name: Mușuroi de cârtiță
Yield: 1tort
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc ouă; 5 linguri zahăr; 7 linguri ulei; 1 lingură esență vanilie; 1 plic zahăr vanilat; 6 linguri lapte; 8 linguri făină; 2 linguri cacao; 300 ml smântână pentru frișcă; 200 gr mascarpone; 100 gr zahăr pudră; 1 lingură esență vanilie; 50 gr fulgi ciocolată; 3 buc banane

Madalina @cook_18206070

Sinmihaiu Român

Mușuroi de cârtiță

Madalina @cook_18206070

Sinmihaiu Român

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1tort

Blat
5 bucouă
5 lingurizahăr
7 linguriulei
1 lingurăesență vanilie
1 pliczahăr vanilat
6 lingurilapte
8 lingurifăină
2 linguricacao
Crema
300 mlsmântână pentru frișcă
200 grmascarpone
100 grzahăr pudră
1 lingurăesență vanilie
50 grfulgi ciocolată
3 bucbanane

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Pentru blat, amestecăm ouăle împreună cu zahărul până își dublează volumul. Adăugăm zahărul vanilat, esență de vanilie, laptele și uleiul, amestecând în continuu. Cernem făina cu praful de copt și cacaoa, amestecând cu o paletă. Punem în cuptorul preîncălzit la 180 de °C pentru aproximativ 35-40 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.
2

Pentru cremă, amestecăm frișca bine, iar apoi amestecăm mascarponele cu zahărul, esență de vanilie, și o încorporăm cu frișcă puțin câte puțin. Punem fulgii de ciocolată.
3

Scobim blatul, punem bananele tăiate, adăugăm crema și sfărâmam blatul mărunt, și punem peste crema. Lăsăm la frigider pentru câteva ore și se poate servi.
4

Poftă bună!