Prăjitura Medovik
Super gustoasă. Foi cu miere, crema de mascarpone și frișcă. Migdale, nuci sau alune măcinate.
Prăjitura Medovik
Super gustoasă. Foi cu miere, crema de mascarpone și frișcă. Migdale, nuci sau alune măcinate.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Preparare foi: într-o cratiță punem pe foc untul și mierea. Amestecăm și lăsăm până untul s-a topit. Luăm de pe foc, punem bicarbonatul neatins și amestecăm bine. Adăugăm zahărul și ouăle bătute(că pentru omleta). Punem cratiță înapoi pe foc și lăsăm până se topește zahărul. Amestecăm.
- 2
Luăm cratiță de pe foc și adăugăm treptat făină și praful de sare. Amestecăm bine cu spatulă după care se răstoarnă aluatul pe masă de lucru cu făina și frământăm. Împărțim aluatul în 4 părți egale. Întindem fiecare bucată pe hârtia de copt înfăinată, după care înțepăm foaia cu furculița. Coacem la cuptorul preîncălzit 180 grade C timp 4-5min. Lăsăm foile la răcit pe un grătar până pregătim crema.
- 3
Preparare crema: frișca lichidă o punem în bolul unui mixer, punem zahărul, crema mascarpone și mixăm până obținem o consistență mai groasă. Adăugăm pasta de vanilie și mai mixăm 1 min. Punem migdalele(nucile sau alunele)măcinate și amestecăm cu o spatulă.
- 4
Asamblarea: punem pe o tavă prima foaie coapte, punem o parte din cremă, nivelăm apoi punem foaia 2. Apăsam ușor cu palmele și punem iar crema și nivelăm. Continuăm până terminam cu foile. Ne lăsăm puțină crema pentru a unge și partea de sus a foii. Peste cremă presărăm după preferință nuci, alune sau migdale. Dăm prăjitura la rece pentru 3 ore.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Prăjitura Carmela Prăjitura Carmela
Super gustoasă și ușor de pregătit. Fiind o prăjitură care conține și caramel m-am gândit să o numesc Carmela.
-
Tort Medovik, foi cu miere, cremă de mascarpone și frișcă Tort Medovik, foi cu miere, cremă de mascarpone și frișcă
Va recomand această rețeta. Super gustos, cremă fină și pufoasă. Merita să-l încercați. -
Tort Feerie de Toamnă Tort Feerie de Toamnă
Am pregătit pentru onomastica mamei, un tort plin de veselie, așa cum e toamna. Pentru blat am folosit morcovi, nuci, alune de pădure, pentru cremă: mascarpone și frișcă, iar la decorat (dar și umplut) fructe aromate și pline de culoare: mango, piersici și smochine.#calendar
-
Prăjitură Trio cu zmeură Prăjitură Trio cu zmeură
Dacă dorești un desert elegant, poți opta pentru o prăjitură cu două foi de pandișpan și trei straturi în degradé: sos de zmeură, cremă de zmeură, cremă albă. Pentru o notă finală, am adăugat și alune de pădure și fistic mărunțite împreună, la râșniță și presărate între straturile de cremă. I-au dat un gust complex, bogat, foarte interesant. -
Tort cu caju, earl grey, frișcă și fructe Tort cu caju, earl grey, frișcă și fructe
Am pregătit pentru aniversarea surorii mele un tort cu blat cu nuci caju, cremă cu earl grey, multă frișcă, fructe și decorațiuni din foi de orez. -
Cătina...regina imunității Cătina...regina imunității
Fac acest amestec de cătină cu miere, merișor și nuci de câțiva ani buni în fiecare toamnă. La o simplă cautare google găsiți zecile de beneficii ale acestor ingrediente. Este perfect pentru imunitate în acest sezon în care încep virozele să-și facă apariția.
-
Tort de ciocolată cu coniac 🍫🍸 Tort de ciocolată cu coniac 🍫🍸
O rețetă de tort cu cremă de ciocolată și mascarpone însiropată cu coniac, este un tort ce se face extrem de ușor, foarte gustos și rafinat .
-
Prăjitura "Cremita" Prăjitura "Cremita"
#eucreez #prajitura #lowcalories #calendar #prajiturafaracoacere #mascarpone #pișcoturi #frisca
-
Tort Cizmulițele lui Moș Nicolae Tort Cizmulițele lui Moș Nicolae
Pentru Moș Nicolae am pregătit un tort în formă de cizmulițe, cu foi de pișcot cu nuci caju și pecan și coajă de mandarină, cremă de castane.Ca de fiecare dată, am ales să folosesc îndulcitorul K-Classic (care îmi place pentru că este stabil termic și nu schimbă gustul desertului, nu se simte diferența îndulcitor vs. zahăr) și crema mascarpone K-Classic.Pentru mine, tortul acesta a fost magic… în timp ce pregăteam cizmulițele (tortul), am primit ciocolata de la Moș Nicolae... la timp, pentru că tocmai terminasem ciocolata și luasem o pauză să mă gândesc ce soluție să găsesc... Cred că m-a văzut Moșul că mă chinui și mi-a trimis ajutorul... A fost o surpriză neașteptată!#calendar -
Tort cu cafea și cremă de ciocolată cu gin Tort cu cafea și cremă de ciocolată cu gin
Tort cu blaturi de pișcot, cu migdale și lămâie, însiropat cu cafea, cremă de cafea și în interior o cremă ușoară de ciocolată cu gin. -
Tartă cu cremă frangipane și orange curd Tartă cu cremă frangipane și orange curd
O tartă delicioasă, dulce-acrișoară, cu cremă frangipane și orange curd, decorată cu portocală uscată la cuptor, frunze de mentă, migdale și frișcă. -
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (3)