În primă fază am fiert ouăle pentru 10 minute. După ce au fiert, le pun în apa rece pentru 5 min. Sparg apoi coaja și decojesc ouăle. Le tai și le așez pe platou

Bagheta am tăiat-o felii nici groase nici subțiri. Și am așezat-o pe platou alături de oale fierte

Am mai așezat cârnăciorul uscat tăiat felii, țelina, măslinele și feliile de cașcaval. Am presărat ierburi aromatice peste ouăle fierte.

Acest antreu poate fi folosit ca aperitiv sau chiar în loc de prânz sau cină. Ingredientele sunt la alegere, eu am pus ce am avut prin frigider. Vă urez poftă bună și spor la gătit !