Eu am avut 2 foi de foietaj și am făcut 1 cu șuncă și cașcaval și cealaltă foie de foietaj am făcut-o cu ciuperci și am procedat astfel:

Am luat fiecare foaie în parte și am tăiat în 4 deoarece suntem 4 persoane în casa😁am obținut 4 pătrate, pe fiecare bucată am adaugat câte o felie de șuncă îndoită în 2 și am adaugat și cașcaval exact cum se vede în imagine. După ce am terminat toate cele 4 pătrate de umplut am lipit foietajul cu ajutorul unei furculițe după care am uns fiecare în parte cu ou și am presărat cu mix de semințe după care am dat tava la cuptor pentru circa 25-30 min, depinde de fiecare cuptor.

După ce am adaugat foietajul cu șuncă și cașcaval la cuptor cât timp au stat la cuptor am continuat treabă și am început a 2-a foaie, am tăiat-o tot în 4, după care am pus o tigaie pe foc cu puțin ulei și am adaugat ceapa, când aceasta să înmuiat am adaugat și ciupercile și le-am lăsat la foc mic să se gătească aproximativ 15 minute, după ce ciupercile s-au făcut, am adăugat peste ele pătrunjelul proaspăt și cașcavalul ras, după care am amestecat bine această compoziție.

Cu compoziția obținută am umplut fiecare pătrat în parte cu circa 2 linguri din această compoziție. După ce le-am umplut pe toate le-am pliat, am lipit aluatul cu ajutorul furculiței, am uns-o cu ou, am presărat semințe și am dat-o la cuptor circa 25 -30 minute dar urmărind mere să nu le ard foarte tare. Au ieșit foarte bune și au avut trecere cu succes.