Ceafă de porc la tigaie cu usturoi
Alina Matiut @cook_18927849
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-o tigaie încăpătoare am pus untura la încins, apoi am pus chimenul și l-am lăsat să sfârâie puțin. Apoi am pus feliile de ceafă și le-am lăsat pe fiecare parte câte 3 minute pentru a se rumeni, totul la foc mare.
- 2
După ce am rumenit feliile de ceafă am turnat apa, am redus focul la minim și am lăsat totul la înăbuşit cu capac. Am condimentat cu sare, piper și boiaua. Feliile de ceafă nu trebuie întoarse.
- 3
Când totul a fost fraged și apa a scăzut am luat tigaia de pe foc. După 3-4 minute peste carne am pus usturoi tocat mărunt și pătrunjel tocat, peste care am mai pus capacul și am mai lăsat 3 minute pentru a se îmbiba gustul de usturoi.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Ceafă de porc la cuptor cu cartofi prăjiți Ceafă de porc la cuptor cu cartofi prăjiți
Voila!
-
Ceafă și coaste de porc la tavă Ceafă și coaste de porc la tavă
Este o rețeta foarte bună mai ales când ai musafiri
-
Ceafă de porc cu cartofi Ceafă de porc cu cartofi
Originea acestei rețete o am de la mama mea.
-
-
-
Ceafă de porc cu legume la cuptor Ceafă de porc cu legume la cuptor
Cea mai gustoasă combinație.🥰
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13907079
Comentarii