Piure de țelină
Flory Florentina @cook_26144626
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se curăță țelină și se da pe răzătoarea fină
- 2
Se curăță cartofii și se taie cubulețe
- 3
Atât cartofii cât și țelină se pun împreună la fiert în lapte (pentru pastrarea culorii)
- 4
Se adaugă un praf de sare și se lasă la fiert până se înmoaie cartofii
- 5
După ce legumele sunt fierte, se scurg de laptele în care au fiert, se adaugă piper alb, unt, smântâna lichidă și zeama de la o lămâie; se amesteca toate ingredientele și se pun la blender pe funcția PUREE.
- 6
Astfel, va ieși un piure fără cocoloașe, foarte cremos și fin
- 7
Eu l-am asezonat cu pulpa de pui afumată prăjită, piept de rata cu sos de mandarine
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
-
Salată de țelină Salată de țelină
O salată rapidă și simplă ce se poate pune ca aperitiv pe mesele festive.🍎🍎🍎 #Crăciun2018
-
-
-
Supa crema cu morcovi, cartofi, telina si sunculita Supa crema cu morcovi, cartofi, telina si sunculita
A venit toamna si de acum incepe perioada supelor.
-
-
Salată de țelină și morcov cu maioneză Salată de țelină și morcov cu maioneză
Salata de țelină și morcov cu maioneza este o rețeta clasica de crudități, care merge excelent în anotimul rece pe lângă o friptura la cuptor sau la grătar. Sau chiar atunci când vrei să mănânci ceva ușor seara .Salata de țelină și morcov cu maioneza se servește ca aperitiv sau ca mic dejun, pe felii de pâine prăjităSe poate folosi ca umplutura în rulouri din șunca.
-
Ciorbă de miel cu tarhon Ciorbă de miel cu tarhon
Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 50 minute
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13907588
Comentarii