Gutui cu piept de pui și portocale la cuptor

Name: Gutui cu piept de pui și portocale la cuptor
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 7 bucăți mușchiuleț de pe pieptul de pui(sau piept de pui, pulpe...ce vă place); 2 buc gutui mari(sau câte doriți); după necesitate ulei; după gust sare; după gust piper; după gust boia de ardei dulce; 3 buc portocale; 1 lingură unt

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

O mâncare foarte gustoasă și de sezon

Citește mai mult

Gutui cu piept de pui și portocale la cuptor

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

O mâncare foarte gustoasă și de sezon

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h

2 porții

7 bucățimușchiuleț de pe pieptul de pui(sau piept de pui, pulpe...ce vă place)
2 bucgutui mari(sau câte doriți)
după necesitateulei
după gustsare
după gustpiper
după gustboia de ardei dulce
3 bucportocale
1 lingurăunt

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h

1

Spălăm și ștergem carnea de pui, o punem într-un bol și adăugăm sare, piper, boia și 4-5 linguri de ulei, amestecăm și lăsăm așa la temperatura camerei vreo jumătate de oră.
2

Prăjim în puțin ulei carnea pe ambele părți, cât să se rumenească puțin.
3

Între timp spălam și tăiem gutuile felii. Când am terminat de prăjit carnea o scoatem în tavă în care va merge la cuptor și punem gutuile împreună cu lingura de unt la prăjit. Le prăjim și pe acestea puțin, cât să prindă puțină culoare pe fiecare parte.
4

Punem și gutuile peste pui, cu tot cu untul în care le-am gătit, adăugăm o portocala tăiată bucăți și sucul de la celelalte două. Dăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru aproximativ 35-40 minute. Servim cald, eu am făcut lângă un piure de cartofi.