Începem prin a combina făina, zahărul și praful de copt. Adaug laptele și untul și amestec bine cu un tel. În final adaug oul bătut și esența de vanilie. Încorporez bine totul. Transfer aluatul într-un poș de plastic cu capătul foarte subțire.

Pentru a găti pancakes voi avea nevoie de o tigaie antiaderentă. Ung tigaia cu puțin ulei (foarte puțin). Încep să formez capul de ursuleț cu ajutorul poșului. Pentru a evita arderea clătitei, faceți forma de ursuleț când tigaia e rece sau puțin călduță, apoi o puneți pe aragaz. Întorc clătita când văd ca începe să formeze bule mici pe toată suprafața. Procedez în acest fel până termin tot aluatul.

Am obținut 8 ursuleți din aceasta compoziție însă depinde de mărimea lor. Am servit pancakes cu nutella și un mic decor din fructe. Vă urez poftă bună și spor la gătit ! 🥞🐻