Orez cu ciuperci

Iuliana Zvarici
Iuliana Zvarici @cook_18964815
Timisoara

Un preparat bun pentru o cină rapidă sau garnitură pentru orice fel de carne la un prânz

Orez cu ciuperci

Un preparat bun pentru o cină rapidă sau garnitură pentru orice fel de carne la un prânz

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 ora
2-3 porții
  1. 125 grorez (eu am pus basmati)
  2. 250 grciuperci
  3. 1 bucceapa mică
  4. 3-4 linguriulei
  5. 1 lingurăunt
  6. 1 lingurăparmezan ras
  7. după gustpătrunjel verde
  8. 2-3 cănisupă de oase
  9. după gustsare
  10. după gustpiper

Instrucțiuni de gătit

1 ora
  1. 1

    Curățăm ceapa, o tăiem și o punem la călit în ulei până devine transparentă.

  2. 2

    Curățăm ciupercile (fiecare cum e obișnuit, le puteți spală sau nu, luați pielița jos sau nu, le ștergeți doar cu hârtie), le tăiem dacă sunt prea mari și le adăugăm peste ceapa, punem capacul și lăsam la foc potrivit până lasă zeama (vreo 10 minute).

  3. 3

    Adăugăm orezul și 2 căni de supa de oase, sare, piper, punem capacul și lăsam timpul recomandat pentru orez, între timp mai adăugăm supa dacă este nevoie.

  4. 4

    Oprim focul când orezul este gata, adăugăm parmezan, unt, pătrunjel verde spălat și tocat și servim.

  5. 5

    Eu l-am făcut pentru prânz lângă piept de pui în scoarță de susan și o salată verde.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Iuliana Zvarici
Iuliana Zvarici @cook_18964815
în
Timisoara

Comentarii

Rețete similare