Mâncarică de ciuperci cu chiftele

Name: Mâncarică de ciuperci cu chiftele
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 g carne tocată de porc; după gust sare, piper, boia dulce; după gust pudră de usturoi; 800 gr ciuperci (conservă); 1 buc morcov; 1 buc ceapa; 1 cățel usturoi; 1/3 buc ardei gras; 2 linguri roșii în bulion; +/- 1 cana apă; după gust sare, piper; după gust pătrunjel verde

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici

Mâncarică de ciuperci cu chiftele

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40-45min

3 porții

Pentru chiftele
200 gcarne tocată de porc
după gustsare, piper, boia dulce
după gustpudră de usturoi
Pentru mâncărică
800 grciuperci (conservă)
1 bucmorcov
1 bucceapa
1 cățelusturoi
1/3 bucardei gras
2 linguriroșii în bulion
+/- 1 canaapă
după gustsare, piper
după gustpătrunjel verde

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40-45min

1

Condimentăm carnea, formam chifteluțele și le prăjim în puțin ulei. Când sunt rumene adăugăm ceapa, usturoiul, morcovul și ardeiul tocate și le călim 5 minute. Apoi adăugăm ciupercile și le călim 4-5 minute.
2

Condimentăm cu sare și piper adăugăm roșiile tocate, o cană de apă și lăsăm să fiarbă sub capac, până sunt gătite ciupercile, și scade sosul.
3

La final adăugăm verdeața tocată.
4

Poftă bună!!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici

în 02 decembrie 2020 12:11

Gatitul e o pasiune cu care te nasti,pe parcursul vietii doar o aprofundezi!🌹Daca va face placere ma puteti urmari si pe pagina de facebook Retetele Licuriciului .. va astept cu drag!

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Ciuperci Chiftele

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate