Fursecuri cu unt și scorțișoară

Name: Fursecuri cu unt și scorțișoară
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g făină; 200 g zahăr; 200 g unt; 2 buc gălbenușuri; 10 g praf de copt; 1/2 filolă esență de vanilie; 1 vârf sare; 1/2 linguriță scorțișoară

alex @cook_19382764

Fursecuri cu unt și scorțișoară

alex @cook_19382764

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

500 gfăină
200 gzahăr
200 gunt
2 bucgălbenușuri
10 gpraf de copt
1/2 filolăesență de vanilie
1 vârfsare
1/2 lingurițăscorțișoară

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Pregătire: Untul trebuie să fie la temperatura camerei (pentru omogenizare)
2

Amestecăm toate ingredientele într-un bol până când obținem un aluat omogen (nu prea mult, altfel vor ieși sfăramacioase)
3

Dăm amestecul la frigider pentru 30-60minute (foarte important)
4

Întindem aluatul cu făcălețul (gros de 5mm până la 1cm)
5

Tăiem foaia în forma dorită
6

Dăm la cuptor pentru 30 minute la 180 grade C (opțional punem o tavă cu apă în cuptor, care va mari timpul de coacere la o oră; ies mai moi)