Pește cu legume în sos tomat

Name: Pește cu legume în sos tomat
Yield: două porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g pește; 200 g dovlecel; 1 buc morcov; 2 linguri pastă de gogoșari; 4 căței usturoi; 200 ml bulion sau suc de roșii; după gust sare, piper; după gust condimente pentru pește; 2 -3 linguri ulei

Maria Pop @maryiscooking1968

Pește cu legume în sos tomat

Maria Pop @maryiscooking1968

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 de minute

două porții

500 gpește
200 gdovlecel
1 bucmorcov
2 linguripastă de gogoșari
4 cățeiusturoi
200 mlbulion sau suc de roșii
după gustsare, piper
după gustcondimente pentru pește
2 -3 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 de minute

1

Peștele curățat, spălat, condimentat (eu am avut merluciu) se prăjește puțin pe grill.
2

Întro o cratiță punem la călit în două trei linguri de ulei dovlecelul tăiat felii subțiri la fel și morcovul (eu l-am răzuit cu aparatul de curățat) adăugăm și 4 căței de usturoi întregi condimentăm cu sare și piper apoi adăugăm pasta de gogoșari și două pahare cu apă caldă punem capacul și lăsăm să fiarbă
3

După aproximativ 10 minute punem deasupra bucățile de pește și turnăm peste ele 200 ml suc de roșii punem capacul și lăsăm până scade.