Pulpe de rață pe pat de portocale la multicooker

Name: Pulpe de rață pe pat de portocale la multicooker
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc pulpe de rață; 2 buc portocale mici; 1 buc cartof mare; 1 buc morcov mare; după gust sare și piper; opțional un vârf de cuțit pudră de usturoi

Andreea Nițu @cook_28143990

Pentru această rețeta am folosit multicookerul Tefal One Pot

Citește mai mult

Pulpe de rață pe pat de portocale la multicooker

Andreea Nițu @cook_28143990

Pentru această rețeta am folosit multicookerul Tefal One Pot

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

50 min

2 porții

2 bucpulpe de rață
2 bucportocale mici
1 buccartof mare
1 bucmorcov mare
după gustsare și piper
opționalun vârf de cuțit pudră de usturoi

Salvat

Instrucțiuni de gătit

50 min

1

Am pus pulpele de rață la prăjit pe funcția Brown până s-au rumenit și s-a mai topit din grăsime. Au fost pulpe de rață de curte și erau foarte grase.
2

Le-am scos și în grăsimea lăsată am așezat felii de portocală, iar deasupra am pus înapoi pulpele peste care am presărat sare și piper. Apoi le-am pus 20 de minute la gătire sub presiune, presiune înaltă.
3

Am curățat cartoful și morcovul. I-am tăiat în bucăți mari. După ce s-a terminat programul am depresurizat oala, am pus legumele, am presărat puțină sare, piper și un praf de pudră de usturoi și am mai pus 15 min. pe presiune înaltă.
4

Poftă bună!