Se încalzesc laptele cu untura și drojdia și se frământă un aluat împreună cu făina. Se lasă la rece o oră, apoi se întind foi rotunde, se taie în 6-8 părți, se pune rahat sau gem cu nucă pisată, se rulează și se coc până se rumenesc ușor. Se dau fierbinți prin zahăr pudră.😋