Tartă cu mere

Name: Tartă cu mere
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 6 buc mere; 70 g făină; 100 ml lapte; 2 linguri griș (nici rase, nici cu vârf); 2 buc ouă; 2 linguri miere; 50 g unt; după gust esență vanilie; opțional nucă măcinată, fulgi migdale, sirop de ciocolată

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Vă amintiți clasica prăjitură cu mere pe care ne-o făcea mama, bunica? Atât era de bună, însă mi-am dorit mereu să aibă mai multe mere decât blat.
Aceasta este o rețetă readaptată a acelei prăjituri, cu mere multe și blat puțin, dar incredibil de delicioasă.

Citește mai mult

Tartă cu mere

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

6 porții

6 bucmere
70 gfăină
100 mllapte
2 lingurigriș (nici rase, nici cu vârf)
2 bucouă
2 lingurimiere
50 gunt
după gustesență vanilie
opționalnucă măcinată, fulgi migdale, sirop de ciocolată

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Amestecăm bine cu un tel ouăle cu 20 g unt topit, cu laptele, mierea, esența de vanilie, făina și grișul. Lăsăm deoparte aluatul.
2

Spălăm, curățăm și tăiem felii subțiri merele. Cum tăiem un măr, cum îl punem peste aluat. Și tot așa, până terminam merele. Amestecăm compoziția cu o lingură de lemn.
3

Ungem o tavă cu unt (sau punem hârtie de copt). Presărăm pe deasupra nucă mâcinată, fulgii de migdale sau ce am ales să punem, dar și restul de 30 g unt (netopit) așezat din loc în loc.
4

Se bagă în cuptorul preîncălzit, la 180°C pentru 35 - 45' (se verifică după primele 30').