Vinete crocante la cuptor

Name: Vinete crocante la cuptor
Yield: 8 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 buc vinete mai mari; 4 linguri cu vârf parmezan; 5 linguri pesmet; 3 linguri ulei de măsline; după gust cimbru; 1 linguriță sare; 1 vârf de cuțit piper

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O garnitura foarte simplă și ușor de făcut.

Citește mai mult

Vinete crocante la cuptor

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O garnitura foarte simplă și ușor de făcut.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 de minute

8 portii

3 bucvinete mai mari
4 linguri cu vârfparmezan
5 linguripesmet
3 linguriulei de măsline
după gustcimbru
1 lingurițăsare
1 vârf de cuțitpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 de minute

1

Am spălat vinetele. Le-am uscat apoi le-am tăiat felii și după aceea cubulețe nu foarte mari.
2

Am pus vinetele într-un vas, le-am condimentat cu sare piper și cimbru. Apoi cu ajutorul a două linguri am amestecat bine. Am pus două linguri cu ulei și am continuat să amestec.
3

Apoi am pus mai întâi parmezanul, iar apoi pesmetul. Am amestecat bine, bine.
4

Am pregătit tava de la cuptor acoperită cu hârtie de copt și am pus vinetele în tava. Le-am intins bine ca să nu fie prea multe una peste alta.
5

Am stropit cu o lingură cu ulei și am dat tava la cuptor pentru 30 de minute.
6

Am servit vinetele calde cu cărniță.
7

Poftă Bună !!!