Se amestecă 200 ml lapte cu praful de budinca și zahărul. Fierbeți restul de lapte până face spuma, apoi adăugați compoziția de budincă. Se amestecă timp de 10 minute, la foc mic. Se presară zahărul pudra deasupra și se lasă la răcit.

Aluatul foietaj se dezgheață, se  desface pe masă și se taie în jumătate. Apoi din fiecare jumătate am tăiat 11 fâșii. Fiecare se rulează pe câte un cornet, astfel încât să se suprapună puțin marginile. Vor rezulta 22 de rulouri.

Se ung cu gălbenuș de ou și se presară semințe de mac. Se introduc în cuptorul preîncălzit și se coc, până sunt gata. Cuptorul meu nu coace prea bine, așa ca le-am lăsat 5-10 minute, la foc puțin mai  mare, apoi la foc mic. Urmariti prin geamul cuptorului după primele 20 minute, până considerați ca sunt făcute.

Formele se pot scoate doar după ce s-au răcit foietajele (pentru ca sunt fragile). Așa că este bine să aveți mai multe. Se umplu cu budincă de vanilie.

Poftă Bună!