Se pun toate legumele la fiert împreună cu frunzele de leuștean și sare și după ce le-am fiert le trecem prin blender.
Tăiem bagheta în buc mici le stropim cu ulei de măsline și oregano uscat și dăm la cuptor.
Se servește deasupra supei creme împreună cu 1 lingură ulei de măsline și oregano uscat.