Chec cu condimente, de post(Spice cake)!

Name: Chec cu condimente, de post(Spice cake)!
Yield: 12 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 150 g făină integrală; 150 g făină albă; 100 ml ulei; 375 ml apă minerală; 300 ml miere; 7,5 g bicarbonat de sodiu; 2,5 g praf de copt; 1 vârf linguriță scortișoară; 1 vârf linguriță cuișoare; 1 vârf linguriță ghimbir; 1 vârf linguriță nucușoară; 1 vârf linguriță anason; 1 vârf linguriță cardamom; 1 vârf linguriță piper; 1/2 linguriță coajă de portocale bio; 1/2 linguriță lingurită coajă de lămâie bio; 2 lg nucă mărunțită; 30 ml suc de lămăie; 3 lingurițe miere; 170 g zahăr pudră

Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

Este o reînterpetare a checulul cu condimente ...❤

Citește mai mult

Chec cu condimente, de post(Spice cake)!

Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

Este o reînterpetare a checulul cu condimente ...❤

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 30 min.

12 porții

150 gfăină integrală
150 gfăină albă
100 mlulei
375 mlapă minerală
300 mlmiere
7,5 gbicarbonat de sodiu
2,5 gpraf de copt
1 vârflinguriță scortișoară
1 vârflinguriță cuișoare
1 vârflinguriță ghimbir
1 vârflinguriță nucușoară
1 vârflinguriță anason
1 vârflinguriță cardamom
1 vârflinguriță piper
1/2 lingurițăcoajă de portocale bio
1/2 lingurițălingurită coajă de lămâie bio
2 lgnucă mărunțită
30 mlsuc de lămăie
3 lingurițemiere
170 gzahăr pudră

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 30 min.

1

Se amestecă ingredientele uscate : făina, condimentele, praful de copt, bicarbonatul, nucile. Se adaugă apa minerală, mierea, coaja de lămâie și portocală, uleiul. Aluatul trebuie să fie fluid.
2

Într-o tavă de cozonac tapetată cu foaie de copt se adaugă aluatul și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 grade C aproximativ 50 min. După coacere, se lasă la răcit 25 min.
3

Glazura : se amestecă sucul de lămâie cu mierea, și apoi cu zahărul pudră. Dacă glazura se îngroașă, se adaugă un pic de apă. Turnați glazura peste chec și lăsați circa 1 oră înainte de feliere.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

în 28 martie 2021 08:15

„ Nu poţi să mănânci mâncare bună şi atât. Trebuie să şi vorbeşti despre ea. Şi trebuie să vorbeşti despre ea cu cineva care înţelege mâncarea bună şi tot ce înseamnă ea” – Kurt Vonnegut

Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate