Pregătim aluatul: cernem făina, adăugăm drojdia dizolvată în apă călduță și începem să frământăm adăugând puțin câte puțin apa călduță. Când aluatul s-a format adăugăm uleiul puțin cîte puțin continuând să frământăm. Adăugați sarea și piperul. Aluatul trebuie frământat energic pentru cel puțin un sfert de oră. Acoperiți și lăsați la dospit într -un loc cald.

Luăm o parte din aluat și îl punem deoparte, va servi pentru a fixa ouăle. Restul de aluat îl întindem pe masa de lucru și adăugăm salamul și brânza tăiate bucățele. Frământăm aluatul cu mâinile până când ingredientele vor fi bine încorporate. Formați un colac și așezați-l într o tavă rotundă.

Luăm ouăle crude și le punem la distanță egală. Din aluatul lăsat deoparte formăm opt fâșii care vor fixa ouăle în formă de cruce. Lăsăm la dospit pentru încă o jumătate de oră. Trecut timpul necesar îl punem în cuptor la 170 de grade C pentru aproximativ o oră.