Ciuperci umplute

O rețetă foarte ușor de pregătit, la îndemâna oricui cu puține ingrediente.
Ciuperci umplute
O rețetă foarte ușor de pregătit, la îndemâna oricui cu puține ingrediente.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se curăță și se spală bine ciupercile, se taie codițele. Punem codițele tăiate mărunt în tigaie cu puțin ulei, adăugăm sare și piper și le lăsăm la călit.
- 2
Într-un bol punem miezul de pâine cu puțină apă la înmuiat, după care o stoarcem bine. Amestecăm codițele călite cu miezul de pâine, adăugăm pătrunjelul și usturoiul tocate mărunt și parmezanul. Vom obține o compoziție omogenă cu care vom umple pălăriile ciupercilor.
- 3
Se pun ciupercile umplute pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, presărăm pe deasupra parmezan răzuit, adăugăm puțin ulei de măsline și punem în cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade C.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate




Comentarii